Канди - это корм в виде теста, изготовленного из сахарной пудры, мёда и небольшого количества воды.

Канди изготовлено согласно ТУ 10 РФ 399-80.

Канди расфасовано по 1 кг в тонкий полиэтиленовый мешок, в котором он и раздается пчелам.

Этот вид корма может быть дан пчелам по разным причинам:

1. при недостаточном количестве корма в улье (угроза голодной смерти пчелосемьи),

2. при затяжной зиме (при употреблении канди каловая нагрузка на кишечник пчел меньше, чем при употреблении мёда),

3. при подозрении, что в составе мёда содержится падь (употребление пади в зимний период, когда пчела не может облететься, может привести к гибели пчелосемьи).

Употребление канди не вызывает возбуждения пчел и не приводит к вылету их в ненастную погоду.

В зависимости от причин подкормки, канди дают по 0,5-1 кг на семью. По мере съедания корма пчелами, его запасы пополняются.

В полиэтилене, с нижней стороны, делаются надрезы, для облегчения доступа пчел к корму, затем мешочки с канди, в виде лепешек толщиной 2-3см, согретых до комнатной температуры, раскладывают поверх рамок, над клубом пчел, и накрывают холстиком.

Сильно затвердевший корм, который невозможно размять вручную, можно использовать для приготовления сиропа весной.

Канди хранят завёрнутым в полиэтиленовый мешок, в сухом и защищенном от света месте, недоступном для детей, при температуре от 0°С до +25°С.